食材用料
| 面粉435克 | 温水270ml |
| 即发酵母3克 | 小葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 花生油适量 | 油纸2张 |
家常葱花卷的做法
1.准备面团材料。
2.所有原料揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，温室发酵至两倍大。
3.手粘面粉在面团中间戳一个洞，面团不回缩不塌陷，面团发酵好了。
4.给面团排气再静置10分钟。
5.小葱切碎，盐和五香粉混合备用。
6.面团擀成一个大片，表面刷上花生油，撒上盐，五香粉和葱碎。
7.从下往上卷起，切成小段。
8.把花卷拉长，折三折，如图。
9.再左右一拧，捏紧底部，如图。放在油纸上。
10.放在蒸锅里醒发15分钟。
11.大火烧开水之后放入葱花卷，上气蒸12分钟，再焖3分钟出锅。
12.简单，美味的葱花卷。
13.成品图。
