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苦瓜鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 13:32:19  阅读：7221+ 来源：本站原创作者：孙艺心

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苦瓜一根相克食物鸡蛋三个相克食物
油少许 盐少许

苦瓜鸡蛋的做法

  • 1.准备好苦瓜、鸡蛋。

  • 2.将磕入碗中的鸡蛋打散。

  • 3.苦瓜洗净后把中间的白色芯挖去。

  • 4.再把苦瓜切成细碎状。

  • 5.油温葱炝锅。

  • 6.把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感觉有点出水，很快的（或变色也行）。

  • 7.倒入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成型。

  • 8.加盐拌匀即可出锅。

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