鸡肉培根披萨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:36:21  阅读:4912+ 来源:本站原创作者:黄晓明

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

高筋粉250克 酵母3克
温水适量 马苏里拉奶酪适量
洋葱少量相克食物蘑菇少量相克食物
鸡肉少量相克食物培根3片
少许黑胡椒少许
番茄酱少许相克食物

鸡肉培根披萨的做法

  • 1.酵母与高粉混合,加温水调和揉成面团,盖湿布发酵1小时左右,冬天可墩在热水盆里发酵

  • 2.发酵成2倍大小,面团戳下不回弹即可

  • 3.鸡肉加生粉酱油盐调味浆好,备用

  • 4.配料切碎

  • 5.面团发酵好后,取一半加面布揉搓后直接铺在烤盘里按压成型(我的配方可以做2个八寸的)

  • 6.用叉子戳小孔

  • 7.刷上番茄酱

  • 8.撒上少许盐,黑胡椒

  • 9.均匀铺上切碎的材料,并将奶酪撒均匀,最好分层放入。

  • 10.210度烤15分钟,看奶酪变深即可

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