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泡姜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 15:22:44  阅读：8947+ 来源：本站原创作者：李宇春

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰糖半斤相克食物 嫩姜一斤
米醋一瓶相克食物 盐少许

泡姜的做法

  • 1.冰糖用石钟锤碎

  • 2.米醋

  • 3.嫩姜去表皮洗干净，大太阳晒干水份

  • 4.晒干后的嫩姜切成小块，放少许盐腌一个晚上

  • 5.米醋加冰糖碎煮开至冰糖溶解，放凉

  • 6.第二天把嫩姜放入冰糖醋里泡着

  • 7.密封好

  • 8.二周后开吃

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