炸鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 16:08:21  阅读:973+ 来源:本站原创作者:许茹芸

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡翅根4个 菜籽油适量
适量胡椒粉适量
料酒适量 生抽适量
鸡粉适量白糖少许相克食物
玉米淀粉一勺面粉一勺

炸鸡翅根的做法

  • 1.鸡翅根洗净用刀划几刀

  • 2.放入适量盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉、白糖

  • 3.放好调料搅拌均匀腌制半小时入味

  • 4.腌好后的鸡翅根放一勺玉米淀粉

  • 5.再放一勺面粉

  • 6.搅拌均匀(太干可加一点点水)

  • 7.锅洗净烧干水放适量菜籽油烧至锅底冒小泡

  • 8.把鸡翅根一个个放进去中小火慢炸(火一定不能太大,比小火大一点即可)

  • 9.炸至两面金黄(大概八至十分钟,根据鸡翅根大小自己调整时间,熟了即可)

  • 10.成品图,可以蘸番茄酱吃,还可以撒上椒盐或直接吃

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