健康功效
当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 鲤鱼一尾 | 当归2片相克食物 |
| 枸杞30粒相克食物 | 黄耆3片相克食物 |
| 桂枝2公克 | 红枣4颗相克食物 |
| 人蔘片2片 | 老姜50公克 |
| 水2500cc | 盐1/2大匙 |
| 米酒60cc相克食物 | |
归耆炖鲜鲤的做法
1.将鲤鱼去除内脏、鱼鳞、鳃，洗净后放入滚水汆烫约30秒后捞出，以冷水沖凉洗净，备用。
2.当归、枸杞、黄耆、人蔘鬚洗净，备用；再将老姜切成片，备用。
3.将作法1的鲤鱼及作法2的当归、枸杞、黄耆、桂枝、红枣、人参鬚、老姜片，跟水、盐、米酒，全放入元盅里。
4.再将元盅加上盖子封好，放入蒸笼，以大火蒸120分钟。
5.蒸了120分钟后，把元盅自蒸笼中取出，再盛至碗锅中即完成。
