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泡椒鸡杂的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 01:04:38  阅读：276+ 来源：本站原创作者：卢广仲

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡杂或者鸡胗洋葱相克食物
青椒相克食物 泡椒
泡姜生姜相克食物
蒜末 葱花
芹菜末 盐
料酒 鸡精
花椒面 生抽

泡椒鸡杂的做法

  • 1.鸡胗过水切片

  • 2.青椒切成段

  • 3.洋葱切成块

  • 4.泡椒，泡姜切好待用

  • 5.热锅冷油，待油熟好以后放入泡姜泡椒炒香，
    然后放鸡胗
    依次放入洋葱，青椒 生抽，料酒 盐 鸡精 花椒面
    喜欢辣的朋友可以加点火锅底料
    大火翻炒均匀
    放入蒜末，芹菜末翻炒

  • 6.盛出撒葱花盛盘即可

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