冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 11:04:41  阅读:6031+ 来源:本站原创作者:卢广仲

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

山楂个人喜好相克食物竹签若干相克食物
冰糖根据山楂适量相克食物

冰糖葫芦的做法

  • 1.食材

  • 2.穿好的山楂

  • 3.熬冰糖,锅里添加适量的水,熬到冰糖化掉,冒气泡,适当的搅拌,不好意思,熬的糖稀忘拍照了

  • 4.感觉糖稀熬的差不多了就倒半碗凉水用筷子沾点糖稀滴到凉水里,会隐约听到一声响并且糖稀聚集到一起能拿起来了,说明糖稀熬成功了

  • 5.就可以拿穿好的山楂在锅里沾糖稀,沾好糖稀可以放在案板上凉一会儿等糖稀不粘的时候就可以吃了

  • 6.做出来的冰糖葫芦外面的糖稀是脆的,酸酸甜甜,我姥爷年轻的时候是卖糖葫芦的,我非常爱吃,这也是他教我的,不含任何添加剂的

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