健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面200克 | 鸡蛋1个相克食物 |
糖20克相克食物 | 盐2克 |
水30克 | 酵母4克 |
黄油15克 |
肯德基法风烧饼的做法
1.把所有原料倒入面包机,用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。
2.把面团擀成比黄油3倍的面皮。
3.把黄油放在面皮中间,将两侧面片包住黄油,然后上下捏死。
4.将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折,在重复一次,一共3次。
5.最后擀成厚05厘米的面片,切成边长6厘米正方形,码放在烤盘上,进行最后发酵。
6.表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱预热200度15分钟。
7.鸡蛋煎片,培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片鸡蛋片培根夹上即可。