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红烧肉烧土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 02:44:13  阅读：558+ 来源：本站原创作者：大张伟

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
料酒：活血化瘀

食材用料

土豆相克食物 肉
川穹 红辣椒
胡椒粉料酒
干淀粉糖相克食物

红烧肉烧土豆的做法

  • 1.先烧红烧肉；切肉块，用干淀粉捉匀，锅中放油烧热，倒入肉块，加入料酒，糖，再放盐，老抽，再翻炒均匀，装盘，放压力锅蒸15分钟，熟后取出待用！

  • 2.土豆切块，放沸水中过一遍水，锅中放少许油，翻炒土豆，炒软些，再倒入红烧肉，加入一些辣椒，芹菜等作料，一起混合翻炒，入味后，装盘

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