健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 牛肉100克相克食物 | 大葱1根相克食物 |
| 青椒10克相克食物 | 红椒10克 |
| 油60克 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 料酒10克 | 生粉5克 |
| 嫩肉粉3克 | 胡椒粉3克 |
大葱炒牛肉的做法
1.牛肉洗净沥干
2.大葱去根洗净沥干
3.牛肉切薄片
4.用盐，料酒，胡椒粉，嫩肉粉，生粉抓匀腌制一会
5.大葱切斜段
6.青、红椒切小粒
7.锅里倒油7分热时放入牛肉翻炒至变色
8.放入大葱和青红椒一起翻炒1分钟，加一点点水和酱油继续翻炒1~2分钟
9.放鸡精出锅装盘即可
