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私家牛肉面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 04:51:07  阅读：1183+ 来源：本站原创作者：赵薇

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

面粉1000克牛肉500克相克食物
蒜苗适量相克食物香菜适量相克食物
辣椒油适量白萝卜适量相克食物

私家牛肉面的做法

  • 1.和面 醒面

  • 2.醒面二十分钟

  • 3.取拳头大面团拉长压扁，抹植物油保存水分

  • 4.盖湿布继续醒面

  • 5.煮牛肉，牛骨

  • 6.白萝卜切片煮熟备用

  • 7.蒜苗 香菜切碎备用

  • 8.抻面 煮面 出锅散上牛肉 香菜 蒜苗 辣椒油就好了

  • 9.漂亮吗

  • 10.配上小菜

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