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苦瓜甘蓝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 11:18:20  阅读：1102+ 来源：本站原创作者：罗中旭

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

紫甘蓝200克相克食物苦瓜100克相克食物
糖适量相克食物白醋适量相克食物
盐适量

苦瓜甘蓝的做法

  • 1.把紫甘蓝切成碎末。

  • 2.加入糖白醋盐搅拌均匀。

  • 3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

  • 4.放入开水中焯水。

  • 5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

  • 6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

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