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乌鱼片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 12:20:36  阅读：6489+ 来源：本站原创作者：萧蔷

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

乌鱼1条相克食物辣椒适量相克食物
酱油适量料酒适量
蒜适量相克食物葱适量相克食物
韭菜适量相克食物

乌鱼片的做法

  • 1.去市场买鱼的时候让别人把皮去掉，因为也鱼真的非常滑。

  • 2.去皮的鱼可以非常清楚的看到纹路，

  • 3.去骨，骨头不要扔，可以用来煮汤。

  • 4.肉切片儿，骨头切成一段段的。

  • 5.切成的鱼片

  • 6.加酱油，料酒拌匀，入味。

  • 7.佐料切好备用。热锅冷油下鱼片，也可先下佐料爆香，就像我们平常炒瘦肉那样。

  • 8.成品图

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