健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 低筋粉75克 | 花生50克相克食物 |
| 黄油45克 | 糖粉35克 |
| 蛋黄一个 | 小苏打2克 |
一口花生酥的做法
1.把食材称重，备用
2.花生放到微波炉里高火2分钟
3.花生米晾凉，去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
4.不用弄太碎，如图这样吃起来口感最好
5.黄油室温软化，放入鸡蛋，糖粉
6.用手动打蛋器打散，搅拌均匀
7.放入小苏打，筛入低粉
8.倒入之前做好的花生碎
9.先用刮刀搅拌至没有干面粉，然后用手和成面团
10.把面团团成小球，稍微压扁一点，整齐的摆到烤盘上
11.在表面刷一层蛋液
12.烤箱175度预热，中层25分钟，注意观察表层颜色
13.烤好拿出晾凉
14.一口一个花生酥！
