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牛肉归芪汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 14:49:13  阅读：8612+ 来源：本站原创作者：高曙光

健康功效

党参：健脾、补肺、益气
黄芪：利水、补气、托毒
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

主料：牛肉500克 辅料：当归25克
党参20克相克食物黄芪20克相克食物
调料：姜15克黄酒10克
大葱8克相克食物 盐2克
味精1克相克食物

牛肉归芪汤的做法

  • 1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；

  • 2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；

  • 3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；

  • 4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；

  • 5.加盐、味精调味即可。

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