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碎肉炒冬瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 16:39:11  阅读：1987+ 来源：本站原创作者：李宇春

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬瓜500克相克食物猪肉180克相克食物
酱油适量油适量
盐适量姜一片相克食物

碎肉炒冬瓜的做法

  • 1.准备冬瓜，姜和猪肉

  • 2.冬瓜洗干净去皮切片，猪肉和姜洗干净一起剁碎

  • 3.热油锅，下入碎猪肉和姜，大火一起翻炒至熟，加酱油调色

  • 4.下入冬瓜片，加少许水，加盐，大火翻炒至冬瓜软即可

  • 5.翻炒均匀出锅

  • 6.装碗

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