健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 香葱2根相克食物 |
| 孜然粉适量 | 花椒粉随意 |
| 盐适量 | 白糖少许相克食物 |
| 鸡精或味精随意 | 香醋随意相克食物 |
| 辣椒粉适量 | |
铁板孜然土豆块的做法
1.成品图。
2.土豆去皮切滚刀，大小合适的块状。
3.锅中加冷水，倒入洗干净的土豆块煮3-4分钟至熟。
4.捞出控水。
5.铁板上倒入少许油，铺一层底部即可，烧热，加入土豆块小火煎。
6.翻动土豆块使之每个面煎成金黄蕉脆。
7.葱切花。
8.撒葱花，调入孜然粉，花椒粉，辣椒粉，少许白糖，适量鸡精或味精，少许醋炒匀即可出锅！
9.盛出装盘。
10.近图。
11.外脆内绵软，特别好吃！
