健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
山药:止泻、健脾、补肺
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
鸭腿一个 | 山药一根相克食物 |
土豆一个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
油两勺 | 盐一小勺 |
酱油两勺 | 料酒一勺 |
五香粉三分之一小勺 | 洋葱一小块相克食物 |
姜两片相克食物 |
鸭腿肉炖山药土豆的做法
1.鸭腿洗净,土豆,胡萝卜,山药去皮
2.全部切小块
3.鸭肉放凉水,煮到水开
4.鸭肉盛出备用
5.准备洋葱和两片
6.热锅下油,油八成热下洋葱和姜爆香
7.下五香粉,酱油,料酒
8.下土豆,胡萝卜,山药
9.翻炒均匀
10.加一碗水,加盐,大火烧开,转小火,煮半小时
11.收汁
12.成品图