健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡胸肉一块 | 迷迭香叶适量 |
橄榄油5g | 料酒10g |
老抽7g | 白糖5g相克食物 |
盐10g | 柠檬片两片 |
鸡精5g |
迷迭香煎鸡胸肉的做法
1.用净水泡鸡胸肉5分钟后倒掉水,俺鸡肉大小可以把鸡肉切片,否则不好熟。
2.小编没有新鲜的迷迭香叶,所以用迷迭香茶叶。用开水浸泡迷迭香叶,一点点就可以了,水不要太多,会冲淡其他调料的味道。
3.泡好迷迭香叶后等它稍微冷却以后倒入鸡胸肉中。
4.放入料酒,橄榄油等,其他调料。
5.小编放入了之前腌制好的蜂蜜柠檬片,很清香,不喜欢的朋友可以不放。
6.包保鲜膜腌制2小时。
7.煎锅加橄榄油预热,筷子夹住柠檬片将橄榄油平铺锅底。
8.听见呲呲的声音后把鸡肉放入锅中。
9.千万记得翻面,不然会糊的。
10.中途可以倒入腌制用的汤料,让鸡肉更入味。
11.煎至金黄色就可以出锅了,那个汤汁是真的美。
12.用剪刀剪开方便吃,小编家没有漂亮的盘子,自己吃不用那么讲究。