健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
芝麻：明目、祛风、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红辣椒5斤 | 牛肉半斤相克食物 |
| 花生米4两相克食物 | 芝麻4两相克食物 |
| 大蒜4两相克食物 | 白糖4两相克食物 |
| 白醋4两相克食物 | 沈阳干酱2袋 |
| 盐2两 | 油半斤 |
红椒肉酱的做法
1.用搅馅器把红辣椒打成蓉状
2.把牛肉用刀剁成馅
3.把花生米炒熟后捣碎
4.把芝麻炒熟
5.用搅馅器把蒜打蓉
6.先用油把牛肉炒成7一8分熟
7.放入红椒末翻炒
8.加入调味料口味因人自选
9.搅拌均匀后慢火煮
10.到8成熟后加入芝麻花生米搅拌均匀后慢煮
11.煮到全熟出锅时加入蒜蓉，搅拌均匀，
使肉酱的口感更香12.出锅后等酱凉了即可食用
