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素炒藕条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:56:56  阅读：2580+ 来源：本站原创作者：蓝正龙

食材用料

莲藕头三节油适量
盐适量 葱花适量
红辣椒适量糖适量相克食物
白醋适量相克食物

素炒藕条的做法

  • 1.嫰莲藕去皮，切片在水里泡一下（泡水能去掉莲藕中的淀粉，这样炒的时候就比较清爽）

  • 2.葱花，红辣椒备用

  • 3.热油锅下莲藕入锅翻炒，看莲藕变色变软，给糖，盐，白醋，接着翻炒至至熟

  • 4.下葱花，红辣椒搅拌均匀，关火出锅

  • 5.成品

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