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凉拌小白菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:31:09  阅读：9408+ 来源：本站原创作者：莫文蔚

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

白菜1个相克食物 红辣椒2根
蒜2瓣相克食物葱1根相克食物
花椒粒少许 鸡精少许
味精少许相克食物醋2小勺相克食物
盐1勺半酱油适量

凉拌小白菜的做法

  • 1.白菜洗干净，切两半，去蒂！

  • 2.切成细丝，无需用盐腌制！

  • 3.葱切丝，蒜切片，辣椒切丝！

  • 4.锅里烧油七成热。葱蒜，辣椒放入，上面撒几粒花椒，准备茨油！

  • 5.淋完热油，取出上面花椒粒，加入盐味精，鸡精，酱油，醋，搅拌均匀！装盘。

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