香菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:32:42  阅读:2873+ 来源:本站原创作者:周慧敏

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

香菇10个相克食物五花肉50克
1小段相克食物两片相克食物
八角1个花椒8粒
味极鲜酱油10克蚝油5克
1小勺半勺相克食物

香菇炒肉的做法

  • 1.香菇水中泡一会,冲洗干净备用。

  • 2.香菇切片,如图。

  • 3.葱、姜切丝,五花肉切细条。

  • 4.锅中下油,依次放葱、姜、八角、花椒、肉丝炒香。

  • 5.香菇入锅,淋上味极鲜酱油、蚝油翻炒,倒入少量水(水一定不要放多)。

  • 6.九分熟放盐、糖调味。

  • 7.摆盘出锅。

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