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香酥小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-11-03 22:18:14  阅读：6599+ 来源：本站原创作者：王杰

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

小黄鱼适量料酒4勺
黑胡椒粉适量 盐一勺
白芝麻少许食用油适量

香酥小黄鱼的做法

  • 1.首先把买回来的小黄鱼去除内脏，（我在超市买回来就没有头，虽不完整，但吃着过瘾。）并洗干净控干水分。

  • 2.再放入盐、料酒和黑胡椒粉拌匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。

  • 3.次日取出放入适量面粉和清水。

  • 4.搅拌均匀，让鱼身挂上一层糊。

  • 5.然后取一个小锅倒入适量油中火烧到七成热开始炸，炸到鱼身两面金黄色捞出即可。

  • 6.做好后撒一点熟的白芝麻吃着更香。

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