香锅土豆片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-31 14:51:10  阅读:9689+ 来源:本站原创作者:朱妍

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

土豆400克相克食物大蒜3瓣相克食物
少许相克食物芝麻10克相克食物
10克 十三香5克
香醋40ml相克食物

香锅土豆片的做法

  • 1.土豆削皮洗净(自己家种的土豆很小噢!)

  • 2.削好的土豆切片,姜、蒜剁碎。

  • 3.开火,锅里放油,凉油就开始放芝麻。

  • 4.油五成热芝麻开始炸了,赶快放姜沫和土豆片,倒40ml香醋,加入适量的盐和十三香。小火翻炒。

  • 5.翻炒均匀如果粘锅了,可以稍加点开水。土豆片变软透明就熟了,出锅时加蒜沫。

  • 6.一盘香喷喷的土豆片就呈现在眼前了!

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