芭乐应该怎样吃?芭乐有什么功效详细说明

时间:2017-09-02 00:16:34  阅读:5911+ 来源:本站原创作者:张杰

大自然真的很奇异,而也真因为我们有花样百出的大自然,生活中才有那么多的花、草、树木、果子。说到果子,生活中真的是有很多美味的水果,每一个季节都有几种水果可以陪伴我们。有的是大自然中本身就有的,而有的就是通过我们的科技去嫁接得到的水果。那么小伙伴们有没有听说过芭乐呢?它在台湾是很热销的一种水果,它不仅仅有着甜美的味道,更是有着各种的功效。那么土巴兔小编为小伙伴们来讲解一下芭乐的功效以及它的作用吧。

芭乐

也许很多人不知道芭乐,但是应该有人是知道番石榴的。它是因为外表比较和内部比较像石榴,所以得名番石榴。它仅仅也是外形比较像石榴,而一般的品种的芭乐的外皮要么是鲜绿色要么就是浅绿色。破开后,内部也是呈现淡红色。并且吃的时候也没有石榴那么麻烦,只用把它像切西瓜那样起开就可,不用吐籽。并且它是纯天然的一种无药害和病毒污染的果实,因其从小外部就生长了一种薄膜,让自己与害虫隔绝,也就不用打药了。所以它的价格在大陆也是比较昂贵的。

芭乐的功效与作用

1.芭乐营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维他命A、B、C、钙、磷、铁等对儿童生长发育有帮助的元素,还能够增加人们的食欲。并且这些含量都要高于其他的水果数十倍,所以在孩子成长阶段可以时常给他们吃这种水果,帮助他们健康成长。

2.芭乐还有止泻以及消炎止血、儿童小消化不良、补血等等比较好的功效。特别是它的健胃功效,可以饭后吃一个,对于儿童脆弱的肠胃很是有保护效果的。芭乐也还有一定的抗癌作用、抗感染病等等作用。

3.它也是一种具有美颜抗皮肤氧化老化效果的水果,而且还能够美白皮肤、防止脸上生长雀斑等等美颜功效,更是具有一定的减肥作用,所以很多人喜欢食用它去减肥。

芭乐的吃法

芭乐鲜吃除了洗净削皮食用的方法外,还有很多其他吃法。可以榨汁、制成果酱和果脯等等吃法,都是既美味又营养的。那么就再来了解一下熟吃吧。

芭乐煲鸡汤

做法:1.将芭乐洗干净,切成若干瓣,再将干淮山和芡实洗干净。

2.将处理好的鸡块洗干净,切成块状,放入锅中过一次水,再捞出备用。

3.在煲汤锅中倒入适量的水,等水烧开后倒入准备的所有材料,先用大火将它煮沸,再用小火煎熬一定的时间,当问到香味并且鸡块煮熟时,加入适量的食用盐就可以使用了。

这样的做法,不仅能够喝到美味的鸡汤,还能够调养身体。

芭乐虾仁

准备材料:准备适量的洗净去肠的虾仁,洗净的红椒、黄胶,洗净的芭乐、洗净的凤梨。

做法:在虾仁的背部划一个口子,并用调味料腌制10分钟左右,再放入油中炸熟,再将其捞出沥干油。将红椒、黄椒去籽切成丁状,也放入滚油中烫一下。再将芭乐和凤梨切成小块丁状,将油倒入锅中烧热,再放入事先准备好的食材,炒一下,搅拌均匀,再盛起来加入自己喜欢的调味料就可以食用了。

孕妇能否吃番石榴?

孕妇本身需要多种营养,番石榴可以吃,而且番石榴性温,对孕妇身体也较好。但一些因肠胃消化功能差而容易便秘的孕妇最好不要吃。

番石榴叶确有降糖的功效

许多人说番石榴能降糖,糖尿病人可以多吃。这些大多是个案或经验之谈,番石榴能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此,糖尿病人吃番石榴,也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下,适量尝试,而不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。

但是,番石榴叶确有降糖的功效。糖尿病患者,可用番石榴叶子煮水喝,每次加十多片即可,日常当作茶饮。长期坚持,对糖尿病的治疗有辅助作用,但是必须强调的是,这些都是辅助治疗,不能够代替药物治疗。”

番石榴营养与作用

番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

番石榴消积

番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。

除湿止泻

番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。

番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

抵抗感染病

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

 

是不是感觉很神奇呢?其实我们生活中很多水果并不仅仅是只能够生吃的,当做配料放入菜种也是很美味的。平常在家中无事时,可以当一个小美食家,去尝试一下这些新的做法。

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