自制辣白菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-05 04:46:25  阅读:7609+ 来源:本站原创作者:吕丽萍

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
苹果:除烦、养胃、生津
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰

食材用料

白菜2棵相克食物 辣酱适量
苹果半个相克食物半个相克食物
韭菜适量相克食物适量

自制辣白菜的做法

  • 1.白菜两颗洗干净

  • 2.从中间劈开备用

  • 3.带上手套以后逐叶抹上盐

  • 4.抹好以后码好压实

  • 5.铺上保鲜膜,取另一盆盛满清水压在上面,盐渍一个晚上

  • 6.一个晚上压好后的白菜有很多水分析出

  • 7.将白菜放清水中洗一遍以后将水分挤干备用

  • 8.韭菜洗净后切段备用

  • 9.苹果和梨去皮切薄片备用

  • 10.将韭菜、苹果、梨、辣酱一起拌匀备用

  • 11.逐叶抹好拌匀的辣酱,放入盆中压实

  • 12.一个晚上就可以食用啦,装盘看看

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