西洋参，从名字很多人就可以看出，西洋参与人参应该有着差不多的功效。西洋参确实也是一种适合用于进补的中药。但是西洋参与人参的地域不同，所以在功效上也有一些差异，虽然都是进补佳品，但是进补的功效却是不一样的。现在很多人都喜欢买西洋参的参片来吃，用于日常的进补。那么西洋参怎样吃效果更好呢?下面小编给大家带来西洋参的几种吃法。
西洋参煮服法
首先把西洋参切片,取大约3克的西洋参放入砂锅内,加入适量的水,接着用文火开煮约10分钟,趁早上空腹,将参汤与参片一起服下。
西洋参冲服法
把西洋参用小火烘干,再研成细粉,每次取5克置杯中,接着将开水冲入,加盖后5分钟后,再放入少量蜂蜜,可分数次服用,在空腹时饮用为最佳。
西洋参含化法
把整棵西洋参放入砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,接着将薄片放在干净的小瓷瓶内,待每天早餐前和晚饭后各含服3-4片,细细咀嚼咽下。
西洋参蒸服法
把西洋参用小火慢慢烘干,接着研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后即可服用。
西洋参配枣法
每次取新鲜的西洋参约20克,大枣5枚,加适量的水,炖成参枣汤,每日早上空腹和夜晚临睡前服用为佳。
西洋参炖服法
每天取3--5克的西洋参切片放入瓷碗中,加入适量水把碗口盖好,浸泡1--2小时,再将瓷碗置于锅内,隔水蒸炖半个小时,早餐前半小时服用最好。
西洋参炖鸡法
首先将老母鸡去内脏洗净,再取西洋参50克放入鸡肚内,用线将鸡肚缝合,加水淹没鸡体,不加盐,先用武火烧开,再用文火慢炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
上面小编给大家介绍了几种西洋参比较好的吃法，都是适用于我们日常食用的，方法并不麻烦，而且如果用来做膳食的话，味道也非常不错。但是，虽然西洋参的进补效果非常好，对身体很有益处，但是也有的人不适合吃，就算适合吃，大家也不要多吃，最好在吃之前先去咨询一下中医，根据医生医嘱，用法、用量都按照医生给的医嘱服用比较好。
