对于年轻一族来说，美观、时尚的开放式厨房更有吸引力。然而对许多经常与柴米油盐打交道的主妇来说，还是封闭式厨房更实用一点。那么到底应不应该装修开放式厨房呢?如果实在太中意开放式厨房的布局，又如何应对其油烟扩散的问题呢?下面我们就来探讨一下。
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
小编总结：现在一般户型的厨房一般都不大，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。不过小编认为，任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心。接下来就来看看开放式厨房装修应该注意哪些要点。
Part2：解决油烟扩散 开放式厨房装修支招
现在正是80后置业买房装修的高峰期，这一代更加注重审美。虽然有人苦口婆心地劝导提醒日后的油烟问题，但是就是中意开放式厨房，不忍放弃心中所爱啊!小编认为，如果实在是喜欢，那就做成开放式的吧。至于油烟扩散问题，总是有办法解决的。下面就来看看，如何降低开放式厨房油烟扩散的问题。
一、开放式厨房油烟机的选择
如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时，有哪些要点呢?
1、宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。
四、选用易清洁材料
餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
五、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
Part3：没有遮挡 开放式厨房更要拒绝凌乱
厨房的锅碗瓢盆非常多，如果收纳不好，很容易出现凌乱的状况，而开放式厨房由于没有遮挡，很容易被看到。那么如何避免这种情况发生呢?还是来看看，开放式厨房装修还有哪些注意要点吧。
一、增加储藏空间
为保证美观，开放式厨房的台面不应放过多的炊具。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。那开放式厨房都有哪些可利用的储藏空间呢?
1、橱柜收纳空间
开放式厨房由于没有遮挡，一方面扩大了视觉空间，另一方面也使得餐、厨、客成一体的，因此就要考虑客厅、餐厅的风格与厨房风格的协调性。在设计装修时，厨房、餐厅、客厅最好在家具、色彩、风格等尽量统一。
