【 达人生活馆】冬天为自己煮一碗Q弹软糯的红枣丸子糖水吧。红豆健脾益胃、利尿消肿。红糖含有丰富的葡萄糖、果糖，叶酸、维生素、氨基酸等多种天然营养素。糯米温和滋补、补中益气，但是不宜多吃，容易造成消化不良。喜欢那种粘糯的口感又不适合多吃的我，最喜欢用糯米粉做成小丸子。一次做多一点，冷冻起来，每次想吃，直接拿出来煮上一点，满足了自己的食欲，又非常方便。
材料：红豆 红糖 糯米粉
做法：
1，红豆浸泡一夜，冷水下锅。
2，红豆煮至自己喜欢的软烂程度。
3，加入适量红片糖，煮至糖融化。
4，糯米粉加水和成团。
5，取五分之一，按扁。
6，水开，放入锅里，煮浮起。
7，放回生糯米粉团中。
8，充分揉匀，这样是为了使成品更加Q弹，也不容易裂。
9，搓成自己喜欢的大小，盘里要撒些糯米粉，防止粘连。(如果一次做多了，可以放入冷冻，要用的时候直接煮，不用解冻。)
10，水煮开，倒入丸子。
11，煮至丸子浮起。
12，把丸子捞出放入冷水里，这样更加Q弹。最后把丸子放入红豆糖水中即可。
成品：
