【 达人生活馆】松饼版夏洛特。昨晚看《微微一笑很倾城》，深深被吸引，好甜的电视剧，瞬间被感染，早餐延续~做了布丁松饼，涂上蔓越莓果酱，围一圈饼干，顶部装饰水果，美美哒吃起来！
用料：松饼：（6厘米圆形慕斯圈，可做出3个） 低筋面粉100g，泡打粉4g，细砂糖20g，鸡蛋1个，牛奶70g，黄油20g；装饰：拇指饼干，丝带，果酱，水果
做法： 1.黄油用微波炉转20秒左右，融化成液态，将牛奶，鸡蛋和融化黄油，一起放入碗中，用打蛋器搅匀。
2.加入面粉+泡打粉+糖，继续搅拌均匀，这时静置，去准备模具。
3.我用的6厘米圆形慕斯圈，油纸剪成跟模具一样的高度，然后剪短一些围着模具里面绕一圈，这时把面糊装入裱花袋。
4.选不粘平底锅，小火加热，放入模具慢慢加热，面糊挤入模具里，大概7分满，不可以放太多，后面它会涨高。盖上盖子，继续小火8-10分钟。
5.观察顶部，没有流动液体时，进行下一步，带上隔热手套，取出慕斯圈，撕去油纸。翻面，继续5-6分钟就好啦！
6.取出拇指饼干，按松饼高度，切下去一点，围一圈，系上丝带。松饼顶部抹上果酱，码上水果完成！
成品图：
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