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黑米发糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 04:32:11  阅读：8915+ 来源：本站原创作者：谢东娜

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黑米面适量 白面适量
酵母粉少许 白芝麻少许
油少许白糖少许相克食物

黑米发糕的做法

  • 1.用温水冲泡酵母粉，静置五分钟

  • 2.盆里放入白面，黑米面和白糖

  • 3.把酵母粉水分次倒入面盆内，搅拌成絮状

  • 4.揉成比较光滑的面团

  • 5.碗里抹油，取其中一半面团放到碗内

  • 6.用保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵

  • 7.经过一夜发酵，面团明显膨胀，有明显的小孔

  • 8.撒上白芝麻做点缀

  • 9.凉水上锅，水开三十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖

  • 10.切开，装盘

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