健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鸡翅中12个 | 八角2个 |
| 香叶2片 | 单晶冰糖十粒 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 干辣椒四个相克食物 | 葱一段相克食物 |
| 姜一块相克食物 | 食用油适量 |
| 鸡精适量 | 开水适量 |
红烧鸡翅的做法
1.备好料：鸡翅葱姜大料干辣椒香叶冰糖……
2.鸡翅洗干净，在背面用叉子扎上小孔以便入味
3.鸡翅用开水淖一下捞出来控水备用
4.炒糖色：锅里放适量油，油到五成热时放冰糖，改小火用锅铲不停的滑炒
5.等冰糖全部融化出现小泡泡时开始放鸡翅，继续翻炒让每个鸡翅均匀上色
6.然后加料酒生抽老抽继续翻炒上色
7.然后放葱姜大料干辣椒香叶翻炒均匀
8.最后加开水没过鸡翅大火烧开改小火炖
9.炖十五分钟左右等汤汁少了差不多一半时，把大料香叶葱段姜片辣椒捞出来弃之，放适量的盐鸡精调味，开始大火收汁
10.等汤汁收的浓稠了关火，红烧鸡翅就做好了。
11.盛在盘里可以吃了
12.红萝卜花点缀一下，再来亮个相美美哒！
