食材用料
热狗肠十根 | 面粉 |
干酵母粉适量 | 白砂糖适量相克食物 |
中式热狗的做法
1.干酵母粉用四十度左右的温水化开备用!
2.面粉加入一小勺白糖,
3.把化好的酵母水一点点倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状!
4.把搅拌好的面粉成光滑的面团。做到手光面光盆光!
5.发酵至两倍大,倒入面板上揉光滑
6.切成大小合适的面团
7.搓成长条
8.卷到热狗肠上
9.依次卷好,发酵十五分钟以上,冬天时间更长
10.放入蒸锅,中火开锅以后蒸二十分钟,关火再等五分钟掀锅,是不是很可爱!
11.白白胖胖,好吃看得见!
热狗肠十根 | 面粉 |
干酵母粉适量 | 白砂糖适量相克食物 |
1.干酵母粉用四十度左右的温水化开备用!
2.面粉加入一小勺白糖,
3.把化好的酵母水一点点倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状!
4.把搅拌好的面粉成光滑的面团。做到手光面光盆光!
5.发酵至两倍大,倒入面板上揉光滑
6.切成大小合适的面团
7.搓成长条
8.卷到热狗肠上
9.依次卷好,发酵十五分钟以上,冬天时间更长
10.放入蒸锅,中火开锅以后蒸二十分钟,关火再等五分钟掀锅,是不是很可爱!
11.白白胖胖,好吃看得见!
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