健康功效
油麦菜:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
油麦菜1斤相克食物 | 豆豉鲮鱼罐头1盒 |
油适量 | 葱花大料适量 |
蒜2瓣相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
1.准备材料,油麦菜洗净控水
2.将鲮鱼撕成块状或条状
3.锅中放少许油,将油麦菜倒入锅中,炒出多余的水分,盛入盘中,在空去多余的水分
4.锅中加入适量油,大料葱花炸锅,将撕好的鲮鱼倒入锅中煸出鱼香,捞出鱼,锅中流油
5.再将油麦菜倒入,加适量的盐,味精,蒜片,出锅
6.装盘,把编好的鱼码在其上,一盘精美的豆豉鲮鱼油麦菜就好了