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凉拌山菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 02:31:57  阅读：7917+ 来源：本站原创作者：张磊

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

山菜花生相克食物
蒜相克食物 生抽
盐香油

凉拌山菜的做法

  • 1.山菜去老根，枯叶，摘干净

  • 2.反复清洗去泥沙

  • 3.洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用

  • 4.大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀

  • 5.花生捣碎，将调好的蒜泥倒入山菜中，再将花生碎洒在顶部

  • 6.吃的时候拌匀就可以了

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