葱爆孜然羊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 02:40:53  阅读:7075+ 来源:本站原创作者:甄妮

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
葱白:通阳、解毒、发汗
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊腿肉洋葱一个相克食物
葱白 红干辣椒一把
香菜一根相克食物孜然粉
六月鲜酱油料酒
辣油

葱爆孜然羊肉的做法

  • 1.先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好。

  • 2.锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出。

  • 3.锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐。

  • 4.洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒。同时放入干辣椒,香菜末,最后撒上美味孜然粉就大功告成了。

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