健康功效
鸭血：补血、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸭血1块 | 粉丝1小把相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 胡椒粉少许 | 鸡精半茶匙 |
| 姜1小块相克食物 | 香菜2棵相克食物 |
鸭血粉丝汤的做法
1.备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。
2.鸭血切厚片，姜切片。
3.锅里油烧热，放入姜片爆香。
4.加入清水(高汤)烧开。
5.放入粉丝和鸭血。
6.大火烧开，加入少许盐，胡椒粉。
7.鸭血煮熟后，放入鸡精调味。
8.出锅装入大汤碗，放上香菜即可。
