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醋泡花生的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 03:32:36  阅读：5538+ 来源：本站原创作者：周璇

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
醋：消食积、解毒、补血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

花生200克相克食物糖一勺相克食物
醋两勺相克食物 蒜蓉辣椒酱一勺
香菜适量相克食物 生抽一勺

醋泡花生的做法

  • 1.将花生用70度以上热水浸泡一小时

  • 2.然后用手轻轻搓去外壳

  • 3.用清水淘洗一遍，锅无需预热，无需放油，大火放入花生翻炒

  • 4.炒至花生干燥，声音清脆即可

  • 5.调酱汁：一勺糖，一勺蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，两勺醋，香菜

  • 6.倒入花生中，搅拌均匀

  • 7.然后装盘食用

  • 8.成品图

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