健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
小米：安神、和胃、补虚
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 五花肉500克 | 小米一大碗相克食物 |
| 耗油少许 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 香油少许 |
| 葱姜蒜适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
小米蒸肉的做法
1.小米冲洗干净后，用水泡个3小时左右，完事后把水沥干，加盐、味精拌匀！
2.泡小米期间可以将五花肉切块洗净
3.把姜蒜切末，加上其他调料放入五花肉，均匀调拌！
4.盖上保鲜膜，送入冰箱保鲜2个小时左右！
5.葱切段备用
6.冷藏结束后，把小米倒入五花肉拌匀
7.入锅隔水蒸30分钟左右，期间要不停到炉边观察水，以防干掉！
8.30分钟后，肉蒸好了，可以撒上葱！
9.成品图
