桑树根皮，从名字上来理解，就是桑树根的皮。桑树在我国许多地方都有生长，最广为人知的桑树的作用就是桑叶可以养蚕。桑树浑身上下都是宝，桑叶除了养蚕，还能润肺散热，桑树的枝干弹性极好，是制作良弓的好材料，不仅如此，桑树根皮也有着极高的药用价值。
在寒冷的冬季，挖出桑树的跟，将根皮与根部分开，最外表那层黄色的皮层不要，剩下的就是可以入药的桑树根皮。随着对桑树根皮研究的深入，不仅仅桑树根皮原本滋肺止咳、畅通小便、止肺热等作用被一一证实，科学家们还在桑树根皮上发现了许多新的作用。
1.降血糖
上个世纪七十年代，科学家们从桑树根皮中分解出一种英文名为moranoline的物质，后来的科学研究证明了这种物质具有降低血糖的功能。除此之外，科学家又从桑树根皮分离出了英文名为moran A的物质，后来也是被证明是一种能够降血糖的糖蛋白。桑树根皮中含有降血糖物质，可以在一定程度上降低葡萄糖性高血糖。
2.利尿
桑树根皮的利尿作用在古时候就已经被我国的医药学家所发现，如今的科学家们通过将桑树根皮煎剂喂食给小动物食用，发现相比与没有喂食桑树根皮煎剂的小动物，喂食过的尿量明显增加。
3.抗艾滋病病毒
艾滋病是目前仍然没有办法治愈的“超级癌症”，但是科学研究表明，桑树根皮中的有效成分1一脱氧野尻霉素可以有效降低艾滋病病毒HIV的感染度。除此之外，桑树根皮中还含有黄酮momrusin,kuwanon H和 morusin4-glucoside，可以在一定程度上降低HIV病毒的活力。
4.降低血压
高血压如今已经不能算是老年病了，许多中年人甚至是青年，由于生活作息时间不规律、饮食习惯、吸烟酗酒、情绪焦躁不安等原因，也患上了高血压。科学家们使用桑树根液对患有原发性高血压的兔子进行喂食，发现经过一段时间之后，高血压兔子的舒张压有了明显的降低。
5.防脱发
脱发是困扰中老年人士的一道难题，十分影响美观。桑树根皮具有加强头部毛细血管血液流动速度的作用，可以增强头发火力，改善脱发状况。我国民间素有用桑树根皮四钱加陈醋二两混合，倒入两斤水中烧开洗头的药方，每天一次，连用七天，可以观察到脱发状况的改善，不过需要注意的是，用上述方子洗头之后切忌用清水冲洗。
