健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 低筋面粉60克 |
| 橄榄油45克 | 清水45克 |
| 白糖（蛋黄）30克 | 白糖（蛋白）45克 |
| 白醋几滴相克食物 | |
原味蛋糕卷的做法
1.准备好所有食材，都称好重量
2.鸡蛋分离在两个无油无水的盆里
3.蛋黄里加入白糖用蛋抽搅拌
4.再加入清水，橄榄油搅拌均匀至看不见油星
5.筛入低筋面粉，搅匀
6.拌匀好的蛋黄面糊很细腻哦，放一旁备用
7.蛋白加几滴白醋，打发到有粗泡状态加入三分之一白糖
8.蛋白里面泡泡变得细腻第二次加入白糖
9.有清晰纹路加入最后的白糖，打到这样有小弯钩的状态就可以了
10.烤箱预热，取三分之一蛋白放蛋黄糊里面翻拌均匀
11.拌好的面糊倒入剩下的蛋白里面，拌匀
12.烤盘铺油纸，倒入面糊，抹平表面，震去气泡
13.烤箱中层170度烤二十分钟
14.烤好的蛋糕拿出来倒扣，轻轻的揭掉油纸
15.稍微晾凉，卷起来放冰箱冷藏半个小时
16.时间到了，开吃啦
17.没加果酱奶油的原味蛋糕卷也特别好吃哦
