健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
菠菜：平肝、止血、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肝100克相克食物 | 菠菜4颗相克食物 |
| 葱一颗相克食物 | 姜半块相克食物 |
| 醋 胡椒粉 盐 生抽适量 | 油适量 |
菠菜猪肝汤的做法
1.猪肝用清水浸泡半个小时，去除血水
2.切成薄片
3.放入葱段和姜丝，盐，醋生抽，腌制十五分钟左右
4.包菜摘洗干净用开水焯一下，去除草酸
5.挤干水分，切段
6.锅烧热放油，放入姜丝煸香
7.放入一碗清水烧开
8.下入猪肝，要一片一片放
9.烧开，然后舀去浮沫
10.倒入切好的菠菜
11.加入少许白胡椒粉
12.放入洗好的枸杞即可
13.成品图
