健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油30g | 低粉110g |
| 细砂糖20g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 草莓适量相克食物 | 卡仕达酱适量 |
| 淡奶油100ml | |
草莓派的做法
1.首先制作挞皮。将黄油从冰箱拿出（不要软化直接使用），切成小块。将切小块的黄油和面粉、糖、盐放在一起。
2.用手充分抓匀，使黄油和面粉混合。抓匀的面粉黄油呈现粗玉米粉的状态。
3.加入蛋黄和水，揉成面团。将面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。
4.在案板上撒薄粉防粘，将面团擀开成为圆形面皮。
5.擀好的面团放入挞模。在挞皮底部用叉子扎一些小孔。
6.烤箱预热190度，烤20分钟左右，使挞皮整体变金黄色，冷却备用
7.这是我制作卡仕达酱的配方
8.淡奶油倒入大碗里，打发至能保持纹路的状态。
9.将煮好的卡仕达酱倒入淡奶油里，用刮刀翻拌均匀。完全拌匀以后就是香草奶油酱了。
10.在烤好的挞皮里刷一层熔化的黄油。挤满香草奶油酱。
11.成品图
