糖醋肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 20:16:07  阅读:4505+ 来源:本站原创作者:郑裕玲

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

瘦肉250克包菜两叶相克食物
洋葱一个的三分之一相克食物食用油适量
香炸粉适量白糖一汤勺相克食物
白醋一汤勺相克食物 甜辣酱两汤勺
适量 地瓜粉适量
胡椒粉少许 十三香少许

糖醋肉的做法

  • 1.将瘦肉、洋葱、包菜洗净切条

  • 2.瘦肉放入容器里加入胡椒粉、十三香、白糖、白醋、一勺甜辣酱拌匀腌制5分钟后,加点地瓜粉拌匀,再放入香炸粉拌匀[可加点水]

  • 3.热锅下油,先炸瘦肉条

  • 4.将炸好的瘦肉条沥干油分装盘备用,倒出锅内多余的油,之后再热锅,下洋葱、包菜翻炒,再加入炸好的瘦肉条继续翻炒

  • 5.之后拿个小碗放入半碗清水,一平勺地瓜粉拌匀,倒入锅内勾芡,再加入一勺甜辣酱,调好盐巴、鸡精翻炒均匀即可装盘

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