香肠鲜蔬糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 22:57:37  阅读:8023+ 来源:本站原创作者:黄志忠

健康功效

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香肠一根相克食物糯米100g相克食物
胡萝卜一根相克食物 生咸鸭蛋5个
香菇少许相克食物木耳少许相克食物
青椒少许相克食物适量
少许 海天草菇老抽少许
少许相克食物 味极鲜少许

香肠鲜蔬糯米蛋的做法

  • 1.糯米用水浸泡至少4小时以上

  • 2.这些是材料洗净备用

  • 3.木耳香菇泡发切碎备用

  • 4.胡萝卜青椒都切成丁

  • 5.香肠切成小块备用

  • 6.把生的咸鸭蛋洗净后顶部敲开把蛋清倒出来

  • 7.每个都把蛋液倒出备用

  • 8.把香菇木耳和香肠丁放入锅内翻炒

  • 9.然后加入老抽少许盐,少许糖和味极鲜和糯米一同翻炒

  • 10.把切好的青椒胡萝卜丁放入一同搅拌

  • 11.接下来用把小勺子把糯米馅塞进咸鸭蛋壳里,不能塞太满会膨胀

  • 12.接下来一步给鸭蛋壳美容下擦去酱油

  • 13.然后用锡纸裹住鸭蛋壳上面避免漏出来

  • 14.我大概是蒸了半小时,具体根据情况而定,然后在每个蛋底下放一个切好的青椒圈糯米蛋就容易站稳

  • 15.蛋壳剥开是这样的,非常美味哟

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