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香辣毛豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 11:04:49  阅读：9857+ 来源：本站原创作者：周迅

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

毛豆500相克食物 香叶3片
八角1—2个干辣椒10个相克食物
水适量姜3片相克食物
桂皮1块

香辣毛豆的做法

  • 1.准备豆子。

  • 2.将豆子冲洗干净，控干水分，用剪刀剪去豆子的两头。

  • 3.准备佐料。

  • 4.锅里添加适量的水烧开，放入所有佐料烧。

  • 5.放入毛豆大火烧开，放入适量的盐转中火煮五分钟。

  • 6.煮好的豆子不要立马捞出来，让豆子浸泡在佐料汤里半小时。

  • 7.半小时后，豆子已经入味，就可以装盘端上桌咯！

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