烧卖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 11:18:38  阅读:1859+ 来源:本站原创作者:杨欣

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

糯米1斤相克食物胡萝卜小半个相克食物
香菇3朵相克食物玉米小半个相克食物
瘦肉50g 大个饺子皮15张
酱油适量料酒适量
适量 地瓜粉适量
适量适量相克食物

烧卖的做法

  • 1.准备材料(把瘦肉切粒加酱油、料酒、地瓜粉腌制一会),菜的种类可根据自己的喜好随意搭配。

  • 2.糯米泡水两小时后蒸熟待用

  • 3.下油把菜炒熟

  • 4.炒熟的菜加入蒸好的米饭里搅拌好

  • 5.买最大的饺子皮比较好包,把饺子皮的包缘一圈擀薄,这样包的时候褶皱会更好看

  • 6.取一张饺子皮包入适量米饭

  • 7.放在左手虎口的位置,轻轻按压米饭,慢慢转动收好口子

  • 8.下蒸锅蒸10分钟即可

  • 9.美味出锅喽,撒葱花点缀

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