花生牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 07:52:11  阅读:3318+ 来源:本站原创作者:洪卓立

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

花生米(烤熟去皮后)200克 奶粉120克
黄油45克 棉花糖180克

花生牛轧糖的做法

  • 1.准备称重好所有材料

  • 2.花生米提前放烤箱,160度上下火8-10分钟。

  • 3.烤熟的花生米去皮后,装保鲜袋中,用擀面杖压碎。

  • 4.黄油放不粘锅中小火融化。

  • 5.黄油完全融化后,倒入棉花糖,翻拌融化。

  • 6.翻拌到棉花糖完全融化。

  • 7.倒入奶粉,翻拌均匀。

  • 8.倒入花生碎,翻拌均匀。

  • 9.翻拌均匀后,倒在油纸上。

  • 10.用擀面杖擀至0.8-1厘米厚。

  • 11.尽量擀的一样厚,放冰箱冷藏一小时。

  • 12.冷藏好的牛轧糖切掉边缘不规则的地方,然后切块包装。

  • 13.把牛轧糖放糖纸中间。

  • 14.自下像上卷起糖纸,把牛轧糖完全包裹住。

  • 15.把糖纸两侧拧紧,一颗糖就包好了。

  • 16.依次包好所有牛轧糖。

  • 17.装袋保存,送给最爱的人。

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